Oogstbericht
26 september 2019
Inleiding op het oogstbericht
Had ik vorige week net wat geschreven over de groenbemesters en verteld welke soorten wij in de tuin hebben, loop ik over het hoofdpad langs de luzerne… Sorry luzerne! Ik was je vergeten te noemen. En dat terwijl de luzerne eigenlijk goede ogen gooit voor het kampioenschap der groenbemesters. Waarom? Nou, naast de al genoemde voordelen van groenbemesters: voeding aan de grond en bodembedekking, heeft de luzerne nog meer te bieden. Ze bindt namelijk stikstof uit de lucht in haar wortels. Dat kun je zien aan de kleine witte bolletjes die aan de wortels zitten. Hierdoor wordt de bodem extra gevoed. Bovendien, en dat is misschien wel haar belangrijkste functie, maakt de luzerne hele lange wortels, zeker als we haar twee jaar laten staan (en dat doen we). Die wortels doorboren de leemlaag die in de bodem zit, waardoor in tijden van droogte het water uit de ondergrond toch naar boven kan. Tijdens de hete en droge zomer van vorig jaar zagen we hier al de effekten van: de tuin was veel minder uitgedroogd dan verwacht.
Wat dat laatste betreft is het leuk om naar uitzending gemist te kijken. https://www.vpro.nl/programmas/tegenlicht/kijk/afleveringen/2019-2020/plattelandspioniers.html
In deze aflevering van Tegenlicht is ondermeer Wouter van Eck aan het woord over zijn voedselbos (erg inspirerende man, van wie Martine en ik ook les hebben gehad). En hij vertelt dat in dezelfde hete zomer alles om zijn voedselbos verdord was, terwijl hij zonder een drup water te geven in een groen bos rondliep en zijn oogst overvloedig was. Ook de andere items in deze aflevering zijn erg interessant.
Aanstaande zaterdag hebben we onze laatste tuinwerkdag van het seizoen. Tijdens de oogstborrel om 16.00 bestaat er de mogelijkheid om potjes jam en ander lekkers te ruilen. Misschien heb je veel van één soort. Nouscha heeft al wat potjes van haar jam op de tuin gezet. Ook kan je een boek meenemen waardoor jij geïnspireerd bent en dat je ook een ander gunt.
Oke, naast al het positieve nieuws is er ook nog altijd de grote boze buitenwereld. En dan hebben we het over Monsanto. Ik kreeg van Marjan een verontrustend bericht doorgestuurd, namelijk dat uit uitgelekte emails blijkt dat Monsanto al sinds 1999 (20 jaar geleden!) gewaaschuwd werd tegen de gezondsheidsrisiko’s van Round-Up. En uit diezelfde mails blijkt dat Monsanto deze waarschuwingen naast zich neerlegde. Bovendien willen ze nu een dreigend verbod aanvechten. Nederland kan zorgen dat dit verbod gewoon doorgaat. En wij kunnen een klein handje helpen door onderstaande petitie te tekenen. Zodat we komend jaar geen geel-oranje velden meer zien. https://www.foodwatch.org/nl/doe-mee/doe-mee-aan-online-acties/e-mailactie-monsanto/
Ik wacht trouwens nog een weekje met het onderwerken van het eerste bed sperziebonen. Er zitten namelijk nog mooi groene boontjes aan. Ook de snijboon maakt weer nieuwe snijbonen aan! Erg leuk om te zien dat groentes vaak een tweede oogstbeurt geven.
Ik schreef kort geleden iets over het zuur-base evenwicht. Inmiddels heb ik van Stefani een uitgebreide verhandeling over onze zuur-base huishouding gekregen en ook een recept voor ontzuringsthee. Als je interesse hebt, dan kan ik het doorsturen.
Tot aanstaande maandag heb je nog de gelegenheid om aardappelen te bestellen (hebben jullie een mail over gehad). Voor de nieuwkomers: je kan agria-aardappelen bestellen in eenheden van 10 kg. Ze kosten 12 euro per 10 kg. Stuur mij een mailtje en maak het geld over op NL21TRIO 0781359201, tnv In het Volle Leven, Overloon o.v.v. ‘aardappelen bestellen’.
Opmerkingen
-nieuw: chinese kool (links van de asperges), prei
-extra: ui, sperzieboon, wasboon, spekboon, snijboon
-Agenda:
Zaterdag 28 september (DE LAATSTE )Tuinwerkdag en Oogstborrel.
Aanvang 13.00 uur.
Ook nu is er de mogelijkheid om een boek waardoor jij echt geïnspireerd bent voor het voetlicht te brengen en er een ander mee blij te maken.
En potjes ruilen!
Zaterdag 16 november: Zuurkool maken
Zaterdag 23 november: Jaarvergadering
-telefoonnr. Tuinder: 06-17127136
Gewassen waar een wit paaltje bij staat mag je oogsten
Gewassen waar een * bij staat mag je extra oogsten
Overzicht
Veld 1: prei, aardbei, Klein fruit, Oost-indische kers, jonge snijbiet
Veld 2: aardbei, sperzieboon*, snijboon*, wasboon*, spekboon
Veld 3: knolselderij, peterselie, knolvenkel, rode biet, witringbiet, kervel, winterpeen
Veld 4: courgette
Veld 5: witte kool, rode kool, savooiekool, paksoi, chinese kool, koolrabi, palmkool, koolrabi, ramenas, rucola, tuinkers
Veld 6: diverse sla, snijbiet, nieuw-zeelandse spinazie, andijvie
Boomgaard en langs de haag: appels
Op het grasveld en in de bloementuin: pompoen
Veldkeuken: ui*, handpeer, kweepeer, appel, laurier
Kruidentuin: diverse kruiden
Door de hele tuin: bloemen
Als je wilt weten wat de oogstverwachting is van het komende jaar? klik dan hier
