Oogstbericht
2 november 2018
 
Opmerkingen
 
Nieuw: haverwortel, aardpeer
Extra:, nieuwzeelandse spinazie, snijbiet, oost-indische kers, pompoen
-haverwortel: lijkt qua smaak een beetje op schorseneer, maar qua uiterlijk op pastinaak. Net achter de pastinaak te vinden. Uitsteken met riek.
-aardpeer. Helemaal in de hoek van onze tuin. Bij de rabarber. Aardpeer heeft lange stengels boven de grond, maar wat we oogsten zit onder de grond: de knolletjes. Oogsten zoals aardappel: met een riek een beetje graven en woelen met de handen. Lekker om te roerbakken of rauw in de salade.
-pastinaak: uitsteken met een riek
-schorseneren: omdat deze zo lang zijn moet je met een schep een geultje uitsteken naast de plant. Vervolgens in deze geul nogmaals de schep steken om de plant omhoog te werken. Beetje lastig, maar dan heb je ook een hele mooie en lange schorseneer!
-Roodlof en groenlof: afsnijden, dan groeit ze door.
Agenda:
Zaterdag 17 november zuurkool maken. Opgeven via Jeanne.
Zaterdag 24 november Jaarvergadering van 14.00-16.00
 
-telefoonnr. Tuinder: 06-17127136
 

                                              
                             
                   
 
 
 
 
 
Gewassen waar een wit paaltje bij staat mag je oogsten
 
Gewassen waar een * bij staat mag je extra oogsten
 
Overzicht
 
Veld 1: andijvie, snijbiet*, aardbei, diverse sla, Oost-Indische kers*, klein fruit, veldsla, winterpostelein, roodlof, groenlof
Veld 2:  Nieuw-Zeelandse spinazie*, prei
Veld 4: witringbiet, rode biet, knolselderij, winterpeen, peterselie, pastinaak, schorseneren, haverwortel
Tussen Veld 5 en kruidentuin: oranje pompoen* en butternut*
Veld 6: palmkool, witte kool, rode kool, ramenas, rucola, chinese kool, savooiekool, paksoy, aardpeer
Kruidentuin: diverse kruiden
Veldkeuken:  peren
Door de hele tuin: bloemen
 
 
                                                                                                                     
 

 
 
                                                                                                                     
 


 
 
 
                                                                                                                     
 

                                                                                                                     
 
                                                                                                               

Als je wilt weten wat de oogstverwachting is van het komende jaar? klik dan hier